Suvarna Mahal
सुवर्ण महल
Flaggschiff-Restaurant des Taj Rambagh Palace; königliche Thali im früheren Bankettsaal des Palastes, ein Erlebnis mit prächtigem Ambiente
Das Restaurant liegt im Taj Rambagh Palace Hotel, ehemals Bankettsaal des Palastes, mit vergoldeten Säulen, einer Decke mit Wandmalereien zu den vier Jahreszeiten und italienischen Kronleuchtern. Die Gerichte stammen aus höfischen Küchen von Rajasthan, Awadh, Punjab und Hyderabad. Das Markenzeichen ist die königliche Thali mit vegetarischen und nichtvegetarischen Varianten; oft erwähnt wird auch der Dal Suvarna, ein 12 Stunden geschmorter Linsentopf. Pro Person ca. 4.000–7.000 Rupien, Getränke sind extra und recht teuer. Eine Reservierung im Voraus wird empfohlen, Smart Casual passt. In Bewertungen heißt es, das Ambiente überzeuge mehr als das Essen; es eignet sich eher als besonderes Erlebnis.
Öffnungszeiten
Abendessen ca. 19:00–23:00 Uhr; Zeiten variieren je nach Plattform, maßgeblich ist das Hotel
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