Restaurant Ochotnikow
Охотников
Restaurant mit Schwerpunkt auf sibirischem Wild und Fisch, am offenen Feuer gegart: Bisonsteak, Hirsch und Reh. Es stand auf der Shortlist von Wheretoeat.
Im Halbkeller des Hotels Swesda in der Jadrinzew-Straße 1Ж bietet das Restaurant vor allem am offenen Feuer zubereitetes Wild und sibirische Fischgerichte. Es wurde 2025 auf die Longlist für Sibirien von Wheretoeat gesetzt und stand zuvor auf der Shortlist. Probieren Sie das Bisonsteak, Hirschrücken mit gebackener Birne, Rehrücken mit Preiselbeersauce sowie Fischcarpaccio, Sagudai und Bukhler-Suppe. Von Mittwoch bis Samstag gibt es abends Live-Musik. Mittagessen ab etwa 650 Rubel, pro Person rund 1650 Rubel; auf einigen Plattformen werden höhere Preise angegeben. Die Lage östlich der Innenstadt macht ein Taxi praktisch.
Öffnungszeiten
ca. 8:00–24:00, Frühstück ab 7:00; Angaben variieren je nach Plattform, telefonische Rückfrage empfohlen
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