Buster Crabb
Seit 2009 bestehende Bistro-Bar in Invercargill, bekannt für Blue Cod, Bluff-Austern und Holzkohlesteaks.
In einem alten Gebäude an der Dee Street 326 gelegen, eröffnet 2009, ist die Bar in Invercargill eine verlässliche Adresse. Die Karte setzt auf Zutaten aus Southland, darunter Foveaux-Strait-Blue-Cod, Aparima-Whitebait, Bluff-Austern und Hereford-Rib-Eye, außerdem ein 20 Stunden lang geschmortes New-York-Strip-Steak und Holzkohlesteaks. Austern gibt es je nach Saison. Täglich ab 11:30 Uhr bis in den Abend geöffnet, mittags wie abends; auch glutenfreie Wünsche werden berücksichtigt. Das Lokal liegt nördlich des Zentrums; am besten vom Stadtzentrum aus mit dem Auto oder Taxi anfahren.
Öffnungszeiten
Täglich ab 11:30 Uhr bis abends
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