Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt
Saigon: französische Architektur und ein Strom von Motorrädern, Bến-Thành-Markt, Tunnel von Củ Chi und Kaffeekultur – das pulsierende Zentrum Südvietnams.
Ho-Chi-Minh-Stadt (früher Saigon) liegt im Süden Vietnams am Nordostrand des Mekong-Deltas am Ufer des Sài Gòn und ist die größte Stadt und das Wirtschaftszentrum Vietnams mit fast zehn Millionen Einwohnern. Der Flughafen Tân Sơn Nhất liegt nur etwa 7 km vom Zentrum im Distrikt 1 entfernt; zahlreiche Direktflüge gibt es unter anderem von Peking, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, Chengdu und Kunming, Flugzeit 3–5 Stunden; chinesische Reisende können ein E-Visum beantragen (e-visa, 90 Tage gültig). Das Klima ist ganzjährig heiß mit Trocken- und Regenzeit: Dezember bis April ist Trockenzeit mit 28–34 °C und wenig Regen, die beste Reisezeit; Mai bis November ist Regenzeit mit oft kurzen, heftigen Nachmittagsregengüssen, die aber meist innerhalb einer Stunde vorbei sind und die Reise nicht beeinträchtigen. Die wichtigsten Besuchsgebiete konzentrieren sich auf Distrikt 1: Unabhängigkeitspalast, Rote Kirche, Hauptpostamt, Rathaus und Nguyễn-Huệ-Fußgängerzone sind zu Fuß erreichbar; Bến-Thành-Markt und die Phạm-Ngũ-Lão-Straße (Backpackerviertel) liegen im Süden, das Kriegsreste-Museum am Rand von Distrikt 3; Chợ Lớn im Distrikt 5 ist das chinesische Viertel mit Thiên-Hậu-Tempel und Bình-Tây-Markt; im gegenüberliegenden Thủ-Thiêm-Viertel (Distrikt 2) am Sài Gòn befinden sich Landmark 81 und ein neues Geschäftsviertel. Für Tagesausflüge bieten sich die Tunnel von Củ Chi (etwa 60 km nordwestlich, halber Tag) und das Mekong-Delta (Mỹ Tho/Bến Tre, ganzer Tag) an. Empfohlen sind 3–4 Tage: 2 Tage Stadt plus je 1 Tag Củ Chi oder Mekong. In der Stadt sind Grab-Auto und Grab-Motorrad am praktischsten; die Ende 2024 eröffnete Metrolinie 1 verbindet den Bến-Thành-Markt mit dem Suối-Tiên-Park im Osten. Hinweise: Beim Überqueren der Straße gleichmäßig weitergehen, damit die Motorräder ausweichen; Handy und Tasche auf der Straße vor Motorraddiebstahl schützen; die Đồng-Scheine haben große Nennwerte – 20.000 und 500.000 nicht verwechseln; im berühmten Café-Apartment (42 Nguyễn Huệ) ist eine Aufzugsgebühr von etwa 3.000 Đồng fällig.
Top-Sehenswürdigkeiten
- Wiedervereinigungspalast – Ehemaliger Präsidentenpalast Südvietnams und Schauplatz von 1975, als Panzer das Tor durchbrachen. Konferenzsaal, unterirdische Kommandozen…
- Kathedrale Notre Dame von Saigon – Zwei einander gegenüberliegende französische Kolonialbauten: die rot gemauerte gotische Notre-Dame-Kathedrale und das Hauptpostamt im Stil…
- Bến-Thành-Markt – Wahrzeichen-Markt Saigons von 1914 mit Souvenir-, Kaffee-, Trockenfrucht- und Imbissständen. Abends wird der Außenbereich zum Nachtmarkt.
- Museum der Kriegsreste – Das meistbesuchte Museum Vietnams. Fotos, Originalobjekte und die Ausstellung zu Agent Orange zeigen die Grausamkeit des Vietnamkriegs unge…
- Tunnel von Củ Chi – Unterirdisches Netz der Vietcong-Guerilla aus dem Vietnamkrieg, über 250 Kilometer lang. Man kann selbst in die engen Tunnel kriechen und F…
- Bùi-Viện-Straße – Das Backpacker-Zentrum und die Nachtleben-Fußgängerzone von Ho-Chi-Minh-Stadt: Bars, Plastikhocker am Straßenrand und Straßenkünstler bis t…
- Mekongdelta – Der klassische Tagesausflug von Ho-Chi-Minh-Stadt in den Süden: Bootsfahrt durch Kokospalmen-Kanäle, Besuch von Honig- und Kokoszuckerwerks…
- Bitexco Financial Tower – 262 Meter hoher Wahrzeichen-Turm in Lotosform. Das Saigon Skydeck im 49. Stock bietet einen 360-Grad-Blick über den Saigon-Fluss und die Al…
- Pagode des Jadekaisers – Taoistischer Tempel, 1909 von Einwanderern aus Guangdong errichtet, mit Rauchschwaden und dicht gedrängten Holzfiguren; auch Obama hat ihn…
- Opernhaus Ho-Chi-Minh-Stadt – Französisch inspiriertes Theater von 1900 im Stil der Flamboyant-Gotik, Vorbild war das Petit Palais in Paris; abends lässt sich die vietna…
- Nguyen Hue Boulevard – Das Wohnzimmer der Stadt Saigon: am einen Ende das französische Rathaus mit der Ho-Chi-Minh-Statue, entlang der Straße die bekannten Kaffee…
- Landmark 81 – Höchstes Gebäude Vietnams (etwa 461 Meter). Die Aussichtsplattform in den Stockwerken 79 bis 81 bietet einen 360-Grad-Blick auf die Flussbi…
- Thien-Hau-Tempel – Einer der ältesten Tempel im chinesischen Viertel Chợ Lớn, von Kantonesen erbaut; Dachfiguren aus Keramik und große spiralförmige Räucherke…
- Bình-Tây-Markt – Großer Großhandelsmarkt im chinesischen Viertel Chợ Lớn, in den 1930er Jahren vom chinesischen Kaufmann Quách Diêm erbaut; mit chinesischem…
- Städtisches Museum von Hồ-Chí-Minh-Stadt – Neoklassizistischer französischer Palast von 1890, der die Stadtgeschichte Saigons zeigt und ein beliebter Hintergrund für Hochzeitsfotos i…
- Museum der Schönen Künste Ho-Chi-Minh-Stadt – Kunstmuseum im ehemaligen Wohnhaus eines chinesischen Kaufmanns: gelbes französisches Stadthaus mit Buntglasfenstern und einem der ersten A…
- Zoo und Botanischer Garten Saigon – Einer der ältesten Zoos der Welt, 1864 eröffnet. Im Park befindet sich das Vietnamesische Historische Museum mit Funden von der Vorgeschich…
- Kirche Tân Định – Rosa gotisch-romanische Kirche von 1876, die zweitgrößte Kirche der Stadt und ein beliebtes Fotomotiv.
- Bücherstraße Nguyễn Văn Bình – Schattige Bücherstraße neben der Hauptpost mit Buchhandlungen, Cafés und Läden für Kunsthandwerk; ideal zum Ausruhen nach dem Besuch der No…
- Bach Dang Quay – Uferpark und Anleger am Saigon-Fluss: Günstige Wasserbusse fahren auf dem Fluss, und Abendboote zeigen die Lichter am gegenüberliegenden Uf…
- Thảo Điền – Ausländerviertel am östlichen Ufer des Saigon-Flusses mit Spezialitätencafés, kreativen Restaurants, Designläden und Flussbars; ideal für e…
- Blumenmarkt Hồ Thị Kỷ – Großer Blumenmarkt im 10. Bezirk und abendliche Essensgasse: Junge Einheimische treffen sich hier zu Grillspießen, Süßspeisen und Schnecken…
- Mangrovenwald Cần Giờ – Großes Mangrovengebiet im UNESCO-Biosphärenreservat mit Affeninsel, Krokodilteich und einem nachgebauten Stützpunkt der Partisanen aus dem…
- Themenpark Suối Tiên – Großer Freizeitpark mit vietnamesischen Mythen und buddhistischen Motiven: riesige Statuen, künstlicher Strand und Wasserpark-Flair in eige…
- Cao-Đài-Tempel Tây Ninh – Hauptheiligtum des Caodaismus mit bunten Farben, das östliche und westliche Elemente verbindet; wird oft mit den Cu-Chi-Tunneln zu einer Ta…
- Bà Đen – Mit 986 Metern der höchste Berg Südvietnams; per Seilbahn der Spitzenklasse geht es zum Gipfel mit riesigen Bronzefiguren und Wolkenmeer. O…
- Nhà-Rồng-Kai – Der Anleger, von dem Ho Chi Minh 1911 zu seiner Auslandsreise auf der Suche nach einem Weg zur Rettung des Landes aufbrach; das alte franzö…
Essen & Trinken
- Ănăn Saigon – Ein-Sterne-Restaurant mit moderner vietnamesischer Küche: Küchenchef Peter Cuong Franklin verwandelt Straßensnacks in f…
- Bánh Mì Huỳnh Hoa – Eines der berühmtesten Baguette-Läden Saigons: großzügig belegt mit Leberpastete und Aufschnitt, vor der Tür oft lange…
- Bánh Xèo 46A – Traditionsreicher Bánh-Xèo-Laden, drei Jahre in Folge im Michelin Guide als Bib Gourmand verzeichnet; riesige Pfannkuch…
- Phở Lệ (Hauptfiliale Nguyễn Trãi) – Traditionsreiches Phở-Lokal im chinesisch geprägten Stil aus dem früheren 5. Bezirk; Bib Gourmand, fast den ganzen Tag…
- Bò Kho Gánh – Einfaches Rindereintopf-Lokal unter einem Wohnhaus, serviert in Steinschalen; drei Jahre in Folge im Michelin Guide als…
- Bếp Mẹ Ỉn (Filiale Lê Thánh Tông) – Vietnamesisches Familienrestaurant in einer Gasse nahe dem Bến-Thành-Markt, vom Michelin empfohlen; viele Gerichte zum…
Reiserouten
- Vietnam-Klassiker von Nord nach Süd in 14 Tagen – Von Hanoi nach Süden bis Saigon – mit Ha-Long-Bucht, Hue, Hoi An und Mekong.
- Ho-Chi-Minh-Stadt für Erstbesucher: Klassiker in 3 Tagen – Koloniale Bauten im Distrikt 1, Wiedervereinigungspalast und Kriegsrestemuseum, dazu ein halber Tag Cu-Chi-Tunnel und d…
- Saigon: Altstadtviertel und Museen intensiv in 5 Tagen – Wohnen im Distrikt 3 mit Tempeln, Kirchen, Museen und Cholon, dazu ein Tag im Mekong-Delta.
- Ho-Chi-Minh-Stadt und Umgebung: eine Woche – Stadtklassiker plus Cao-Dai-Tempel und Cu-Chi-Tunnel, eine Nacht am Meer in Vung Tau und ein Tagesausflug ins Mekong-De…
- Saigon kulinarisch: 4 Tage Streetfood – Vom Ben-Thanh-Markt über Cholon bis zur Essgasse Ho Thi Ky – und weiter ins Mekong-Delta zu Früchten und Kokosnusskaram…
- Ho-Chi-Minh-Stadt mit Kindern: 6 Tage entspannt unterwegs – Zoo und Botanischer Garten, Wasserbus, Affeninsel im Mangrovenwald von Can Gio, Suoi-Tien-Park und Landmark 81 – ein ge…
- Ho-Chi-Minh-Stadt, Mekong und Angkor: Vietnam und Kambodscha in 10 Tagen – Von Ho-Chi-Minh-Stadt durch das Delta, mit dem Schnellboot nach Kambodscha, über Phnom Penh nach Angkor.
- Küste und Hochland von Hoi An bis Saigon in 10 Tagen – Südwärts entlang der Küste über Quy Nhon und Nha Trang, hinauf nach Da Lat, dann nach Mui Ne und Saigon.
- Vom Mekong-Delta nach Phu Quoc in 7 Tagen – Von Saigon über Can Tho, Chau Doc und Ha Tien, dann per Schiff auf die Insel Phu Quoc zum Strandurlaub.