Dalinur Yubatou (Fischrestaurant)
达里湖鱼把头
Traditionsreiches Fischrestaurant am Nordufer des Dalinur-Sees, Spezialität frittierter und geschmorter Huazi-Fisch sowie geschmorte Karausche, vom Kreistourismusamt empfohlen.
Das Lokal liegt am Nordufer des Dalinur-Sees, Nr. 51, gegenüber der Agrarbank. Nach dem Besuch des Nordufer-Gebiets ist man zu Fuß oder mit dem Auto in wenigen Minuten dort. Das Tourismusamt des Kreises Hexigten empfiehlt es in seinen Reiseführern als Adresse für Huazi-Fisch. Der Dalinur-See ist ein Salzsee, in dem nur wenige Fischarten wie der Huazi-Fisch und die Karausche leben. Das Lokal bietet verschiedene Zubereitungen: am meisten empfohlen wird frittierter Huazi-Fisch, außerdem geschmorter Huazi-Fisch in Sojasauce, geschmorte Karausche nach Hausart, gebratener Fischrogen und komplette Fischmenüs, dazu Gongger-Wokgerichte, Harahai-Eintopf mit Kartoffeln und weitere Steppengerichte. Wildgemüse ist nicht billig; pro Person ca. 65–90 CNY.
Öffnungszeiten
ab 09:00 geöffnet (Angaben vor Ort maßgeblich)
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