Restaurant Hirut
ሂሩት ሬስቶራንት
Traditionell gestaltetes Restaurant mit Innenhof in der Neustadt; besonders beliebt sind der Tibs-Spezialteller, der auf Holzkohle serviert wird, und die Kaffeezeremonie.
Das Restaurant liegt in der Neustadt westlich der Altstadt, in der Jeberti Street, etwas abseits. Es ist großzügig angelegt und besteht aus einem Gartenhof und mehreren Innenräumen im traditionell äthiopischen Stil. Das Aushängeschild ist der Spezial-Tibs: Rindfleisch wird auf einem Holzkohlegrill gebracht und mit Chili und Pommes serviert. Manche Gäste finden ihn den besten in Harar, andere halten das Fleisch für zäh. Die Fastenplatte bietet rund ein Dutzend vegetarische Gerichte, ausgebreitet auf einem großen Injera; außerdem gibt es eine Kaffeezeremonie. Die Karte ist auf Englisch verfügbar und umfasst Fleisch- und vegetarische Gerichte. Das Servieren kann dauern, und abends ist es eher dunkel. Mittleres Preisniveau.
Öffnungszeiten
Täglich 7:30–21:30 Uhr
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