Guiyang
Das kühle Guiyang, Sommerfrische-Metropole mit Sauerfisch-Suppe und Changwang-Nudeln, Qingyan-Altstadt und Jiaxiu-Pavillon – Tor zu Qiandongnan und den Huangguoshu-Wasserfällen.
Guiyang ist die Hauptstadt der Provinz Guizhou und liegt am Ostrand des Yunnan-Guizhou-Plateaus in einem Bergbecken auf etwa 1100 m Höhe; der Nanming-Fluss fließt mitten durch die Stadt. Mit einer Durchschnittstemperatur von etwa 23 °C im Sommer wird sie „kühles Guiyang“ und „Sommerfrische-Metropole Chinas“ genannt und ist Ausgangspunkt für Huangguoshu, Libo, Qiandongnan und den Fanjing-Berg. Das subtropische Hochland-Monsunklima macht Juni bis September zur Hochsaison der Sommerfrische: tagsüber 25–28 °C, abends braucht man eine leichte Jacke, doch es gibt viele Schauer. April–Mai und Oktober–November sind mild und weniger besucht. Dezember–Februar ist kalt, feucht und neblig, gelegentlich mit Eisregen, was das Reisen erschwert. Die Ausflugsgebiete teilen sich in drei Teile: Erstens das Stadtzentrum mit dem Jiaxiu-Pavillon und dem abendlichen Blick auf den Nanming-Fluss, dem Qianling-Berg-Park (Makaken und Hongfu-Tempel), dem Provinzmuseum Guizhou sowie den Imbissstraßen am Erqi-Straßenmarkt und an der Shaanxi-Straße – 1 Tag. Zweitens der Bezirk Huaxi im Süden mit der Qingyan-Altstadt (Militärstadt aus der Ming-Zeit, berühmt für Zhuangyuan-Schweinefuß und Gaoba-Reisbrei), dem Huaxi-Park und dem Feuchtgebiet Shili Hetan sowie dem Tianhe-Tan – 1 Tag. Drittens Tagestouren mit Guiyang als Basis: Huangguoshu in Anshun (etwa 1,5 Stunden Fahrt), das Miao-Dorf Xijiang in Qiandongnan (etwa 1 Stunde mit dem Hochgeschwindigkeitszug nach Kaili) und die Sieben-Loch-Brücke in Libo (etwa 1 Stunde bis zum Bahnhof Libo). Verkehr: Der Flughafen Guiyang Longdongbao liegt etwa 12 km vom Zentrum, erreichbar mit der U-Bahn-Linie 2; die Bahnhöfe Guiyang Nord und Guiyang Ost sind Hochgeschwindigkeitsknoten, nach Chongqing etwa 2 Stunden, nach Chengdu etwa 3 Stunden, nach Guangzhou etwa 4 Stunden; in der Stadt gibt es 3 U-Bahn-Linien, zur Qingyan-Altstadt fährt man mit der Linie 3 nach Huaxi und dann mit dem Bus; nach Huangguoshu gibt es Touristenshuttlebusse vom Bahnhof Guiyang Nord und Zugverbindungen (Umstieg in Anshun West). Empfohlen werden 2–3 Tage: 1 Tag Stadt, 1 Tag Huaxi und Qingyan, dann weiter ins Umland. Hinweise: Das Gelände in Guiyang ist hügelig, das Gehen anstrengend, U-Bahn und Fahrdienst-Apps nutzen; im Sommer Regenschutz mitnehmen; Sauerfisch-Suppe, Changwang-Nudeln, Siwawa, „Lian'ai Doufuguo“ (Liebes-Tofu), gegrillte Schweinehirne und Qingyan-Schweinefüße sind Pflichtgerichte, die Imbissstraße am Erqi-Straßenmarkt und der Nachtmarkt an der Minsheng-Straße öffnen abends; abends gibt es am Nanming-Fluss, am Jiaxiu-Pavillon und am Wenchang-Pavillon oft „Straßenkonzerte“; die UV-Strahlung auf dem Hochland ist stark, im Sommer Sonnenschutz nötig.
Top-Sehenswürdigkeiten
- Altstadt Qingyan – Militärische Garnisonsstadt aus der Hongwu-Ära der Ming-Dynastie mit Steinmauern, vier Stadttoren und der Residenz des Zhuangyuan; mit Qing…
- Jiaxiu-Turm – Dreistöckiger Pavillon aus der Ming-Dynastie auf dem Aoji-Felsen im Nanming-Fluss, das Wahrzeichen Guiyangs. Zusammen mit der Fuyu-Brücke u…
- Qianling-Bergpark – Der „erste Berg Südguizhous“ mitten in der Stadt: Über tausend wilde Rhesusaffen interagieren auf den Bergpfaden mit den Besuchern. Dazu ko…
- Huaxi-Park – Ein hundertjähriger Stadtpark am Huaxi-Fluss, in dem die Berge Linshan und Guishan den Fluss flankieren. Trittsteine, Wasserläufe und alte…
- Provinzmuseum Guizhou – Das neue Provinzmuseum im Bezirk Guanshanhu. Es ist der ideale Einstieg in Guizhous Trachten, Fossilien und die Archäologie der Tusi-Häuptl…
- Landschaftsgebiet Tianhetan – Karstlandschaft westlich von Guiyang mit Wasserfall, Wasserhöhle, Trockenhöhle und Felsbrücke. Man bezeichnet sie als „Huangguoshu und Drac…
- Imbissstraße Erqi Lu – Traditionsreiche Snackstraße neben dem Bahnhof Guiyang mit Laoguo (Pfannengerichten), Siwawa (gefüllten Gemüserollen), Liai-Tofu, Suantang-…
- Qingyun-Markt – Offener Nachtmarkt am Nanming-Fluss, der Snacks, Kunsthandwerk und Straßenkonzerte verbindet und zu den Symbolen des Guiyanger Nachtlebens…
- Wenchang-Pavillon – Pavillon auf der Stadtmauer am alten Osttor der Ming-Zeit. Mit seinem dreistöckigen, neunwinkligen Dach bildet er zusammen mit dem Jiaxiu-P…
- Wang-Yangming-Gedenktempel – Dem Wang Yangming gewidmeter Qing-zeitlicher Schrein auf dem Fufeng-Berg, verbunden mit dem Yin-Daozhen-Schrein und dem Fufeng-Tempel; das…
- Konfuzius-Akademie Guiyang – Große Gebäudeanlage eines historisch nachempfundenen Konfuzius-Tempels am Shili-Flussufer in Huaxi, an den Hang gebaut; ein Ort für traditi…
- Yelang-Tal – Burg aus Steinen und Totem-Skulpturen in einem Garten, geschaffen von einem Künstler; der geheimnisvolle Stil des alten Yelang lässt einen…
- Miao-Gemeinde Gaopo – Die höchstgelegene Miao-Gemeinde im Bezirk Huaxi mit Yunding-Grasland, Bergterrassen und Höhlenbestattungsbräuchen; im Sommer angenehm kühl…
- Dorf Zhenshan – Steinerne Bouyei-Siedlung aus der Ming-Zeit auf einer Halbinsel des Huaxi-Stausees; Steinplattenhäuser und Steinmauern spiegeln sich im Was…
- Hongfeng-See – Einer der größten künstlichen Seen Guizhous; Karstgipfel und Inseln spiegeln sich im Wasser, dazu Bootsfahrten und Dörfer ethnischer Minder…
- Baihua-See – Künstlicher Hochlandsee nördlich des Bezirks Guanshanhu; über hundert kleine Inseln in der Wasserfläche machen ihn zu einem ruhigen Ausflug…
- Yangming-Höhle – Ort der „Erleuchtung in Longchang“ von Wang Yangming; die Yangming-Höhle am Longgang-Berg, der Hele-Pavillon und der Yangming-Kulturpark si…
- Nanjiang-Schlucht – Karstschlucht im Kreis Kaiyang mit dichten Wasserfällen; im Sommer erfrischende Canyon-Floßfahrten, ein beliebtes Wasserabenteuer in Guiyan…
- Ehemaliges Konzentrationslager Xifeng – Ehemaliges geheimes Gefängnis des Militärgeheimdienstes der Kuomintang in Xifeng aus der Zeit des Widerstandskriegs, in dem unter anderem Y…
- Guanshanhu-Park – Großer städtischer Feuchtgebietspark im Neubezirk mit See, Rasenflächen und Blumenmeer; Blick auf die Skyline, ideal zum Radfahren und Spaz…
- Shiguang Guizhou – Nachgebaute Geschäftsaltstadt in Qingzhen im Ming-Qing-Stil; Laternen, Wassergassen und Nachtansichten machen sie zu einem beliebten Ziel f…
- Hongfu-Tempel – Kloster aus der Qing-Zeit auf dem Qianling-Berg, das als „erstes Kloster Südguizhous“ gilt; auf dem Weg hinauf sind viele Makaken unterwegs.
- Nationalitätenmuseum Guizhou – Im Kulturpalast der Nationalitäten Guizhous gelegen; zeigt Trachten, Silberschmuck und Feste der Miao, Bouyei, Dong, Shui und anderer altei…
- Geologisches Museum Guizhou – Großes Geologisches Museum im Bezirk Guanshanhu, bekannt für Guizhou-Drachen und Fischsaurier, marine Reptilien aus der Trias.
- Ehemalige Dade-Schule – Ehemalige Modellschule der späten Qing-Zeit in der Altstadt von Guiyang, in der unter anderem Wang Ruofei lernte; heute ein kostenloses Ged…
- Nationaler Feuchtgebietspark Aha-See – Stausee-Feuchtgebietspark südlich der Innenstadt; Stege führen durch Seebuchten und Wald, und er ist bei Einheimischen zum Radfahren und Wa…
- Feuchtgebietspark Xiaochehe – Band-förmiger Feuchtgebietspark entlang des Xiaoche-Flusses; flaches Ufer und ruhige Wege eignen sich gut zum Radfahren und für Familienspa…
- Landschaftsgebiet Xiangzhigou – Bouyei-Tal im Bezirk Wudang mit traditionellen Papierwerkstätten, Wasserfällen und Wasserrädern; ein Sommer-Rückzugsort nahe Guiyang.
- Longli-Grasland – Hochlandwiesen südöstlich von Guiyang mit wellenden Hängen, Windrädern und Sonnenuntergang wie aus einem Ölgemälde; Camping mit Sternenhimm…
- Dorf Matouzhai – Ming-Qing-Bouyei-Dorf im Kreis Kaiyang mit Steinmauern, Steingassen und erhaltenen Holzhäusern; kann mit dem Nanjiang-Canyon kombiniert wer…
Essen & Trinken
- Lao Kaili Suantangyu (Filiale Shengfu) – Traditionsreiches Miao-Restaurant für Fisch in Sauersuppe in Guiyang mit fermentierter roter Sauersuppe und frisch gesc…
- Jiangjia Changwangmian (Filiale Hequn Lu) – Alteingesessenes Nudelhaus in Guiyang, das früher an der Shang-Hequn-Straße lag und später in die Huancheng-Nord-Straße…
- Silian Siwawa (Filiale Wanxiangcheng) – Lokale Siwawa-Marke aus Guiyang: dünne Reispapierrollen mit Gemüse, eingetaucht in rote Sauersuppe; im vierten Stock de…
- Xindaxin Doumi Huoguo (Filiale Nanguo Huajin) – Bohnen-Hotpot-Marke aus Guiyang, 1993 gegründet; die Brühe aus Bohnen mit eingelegtem Chili ist scharf-sauer, Einheimis…
- Lianghuanzhai Suantangyu (Filiale Guomao) – Sauerfisch-Marke, die in Kaili gegründet wurde; die Filiale im Guomao-Gebäude in Guiyang im neunten Stock neben der U-B…
- Guailufan – Altes Guiyang Straßenessen (Filiale Haitun-Platz) – Hier werden die Straßensnacks von Guiyang an einem Ort gebündelt. Man kann Guailu-Reis und Siwawa probieren, ideal für…
Reiserouten
- Klassische Guizhou-Rundreise: Wasserfälle, Miao-Dörfer und Altstadt, 7 Tage – Von Guiyang aus mit Hochgeschwindigkeitszug und Mietwagen zu Huangguoshu, Xiaoqikong, Xijiang und Zhenyuan, die klassis…
- FAST-Radioteleskop und Xiaoqikong: Wochenende in 3 Tagen – Kleine Selbstfahrerrunde ab Guiyang: zuerst das FAST-Radioteleskop, Übernachtung im Sternenstädtchen, danach Baden in L…
- Selbstfahrerrunde durch Karstgipfel und Schluchten in Qianxinan, 5 Tage – Von Guiyang über Huangguoshu und die 24 Kehren nach Xingyi zu den Karstgipfeln, Rückfahrt über die Huajiang-Schluchtbrü…
- Hochland-Rundreise im Nordwesten Guizhous: Sommerfrische, 7 Tage – Von Guiyang aus durch das Wumeng-Gebirge mit Tropfsteinhöhle, Rhododendronwald, Jiucaiping, Caohai und Hochland-Graslan…
- Guilin, Sanjiang, Zhaoxing, Xijiang und Guiyang: Dong- und Miao-Dörfer in 8 Tagen – Longji und Chengyang mit Dong- und Miao-Dörfern in Qiandongnan, entlang der Hochgeschwindigkeitsstrecke Guiyang–Guangzh…
- Selbstfahrt durch ganz Guizhou in 15 Tagen – Rundreise ab und bis Guiyang durch neun Städte und Präfekturen: Wasserfälle, Danxia-Felsen, Fanjing-Berg, Miao- und Don…