Vugli Holzkohlegrill-Restaurant
Вуглі
Fleischrestaurant in der Altstadtmitte, wo Wagyu-Steaks und Grillplatten alle über Holzkohle zubereitet werden; 2025 auf der Shortlist der 100 besten Restaurants Belarus'.
Eröffnet Ende 2022 in der Studentenstraße 2. Alle Gerichte werden in speziellen Holzkohleöfen zubereitet: marmorierte Steaks, Filet, Spareribs, gegrilltes Gemüse, Burger sowie Wildgerichte wie in Rotwein geschmortes Hirschfleisch; außerdem „Grillborschtsch“ mit Schmalz und Brot. Zum Dessert gibt es gegrillte Ananas-Banane und warmen Käsekuchen. Werktags 12:00–16:00 Mittagsmenü. 2025 belegte das Lokal Platz 62 im Where-To-Eat-Ranking. Pro Person etwa 30–50 Rubel; Steaks werden gesondert nach Gewicht berechnet.
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag 12:00–23:00, Freitag und Samstag 12:00–24:00, Sonntag 12:00–22:00
Sehenswertes in der Nähe
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