Kaffeeplantagen von Goroka
Goroka coffee
Goroka ist Papua-Neuguineas Kaffeeregion. Man besucht Kleinbauernplantagen und Verarbeitungsbetriebe und probiert Hochland-Arabica.
Die Provinz Eastern Highlands ist die wichtigste Anbauregion für Arabica-Kaffee in Papua-Neuguinea. Rund um Goroka bedecken Kleinbauernplantagen die Hänge. Der Kaffee wächst meist im Schatten von Bäumen und wird von Hand gepflückt. Über das Hotel oder einen Reiseveranstalter lassen sich Besuche auf den Plantagen arrangieren, bei denen man Ernte, Entpulpen, Fermentation, Trocknung und Rösten kennenlernt. In der Stadt gibt es Kaffeeverarbeitungsbetriebe und Cafés, wo man lokale Spezialitätenkaffees probieren und Bohnen kaufen kann. Die Erntezeit liegt etwa zwischen April und September. Für Besuche auf Dorfplantagen ist ein einheimischer Führer nötig. Den Landbesitzern sollte man mit Respekt begegnen.
Öffnungszeiten
Reservierung erforderlich
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