Four Sisters Restaurant
የአራቱ እህትማማቾች ምግብ ቤት
Das Top-Restaurant in Gondar, von vier Schwestern selbst geführt, mit traditionellem Buffet-Abendessen, Kaffeezeremonie und Volkstanzvorführungen.
Das Restaurant wurde 2011 von den vier Schwestern Helen, Senait, Tena und Eden eröffnet. Es liegt hinter der Öffentlichen Bibliothek neben dem Fußballplatz, etwa 200 Meter vom Ausgang der Festung Fasil. Die Decke ist nach dem Vorbild der einheimischen Kirchen gestaltet. Die Spezialitäten sind die Fleischplatte (Maheberawi), der vegetarische Teller (Beyaynetu) und der Hühner-Eintopf (Doro Wot). Ab etwa 18:30 bis 19:00 Uhr gibt es ein Buffet, als Dessert werden frittierte Bananen mit Teff serviert. Am Abend gibt es die traditionelle Kaffeezeremonie und den Eskesta-Schultertanz, Gäste können auch in Volkstrachten schlüpfen. Reisegruppen kommen oft, in der Hochsaison lohnt es sich, früh zu kommen. Außerdem werden Honigwein und ein Workshop zur Herstellung von Injera angeboten.
Öffnungszeiten
täglich 7:00–23:00 Uhr
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