Altstadt von Ganzhou

Ganzhou, die Stadt der Song-Dynastie, mit gut erhaltener Song-Stadtmauer, alter Pontonbrücke und Fushougou-Kanalisation, dem Yugu-Terrasse mit Xin Qiji und auf der Straße Hakka-Pfannengerichte und Fischkuchen aus Süd-Jiangxi.

Ganzhou liegt im Süden der Provinz Jiangxi, wo der Zhang-Fluss und der Gong-Fluss zum Gan-Fluss zusammenfließen; es ist die flächengrößte bezirksfreie Stadt Jiangxis und eines der Hauptsiedlungsgebiete der Hakka, bekannt als „Wiege der Hakka“. Dieses Reiseziel hat seinen Ausgangspunkt im Stadtbezirk Zhanggong: Die Altstadt ist an drei Seiten von Wasser umgeben und bewahrt eine in China seltene gemauerte Stadtmauer aus der Song-Dynastie (der Abschnitt von Bajing-Terrasse bis Xijin-Tor ist zu Fuß begehbar), das Abwassersystem Fushougou aus der Nördlichen Song-Dynastie mit dem Fushougou-Museum, die Yugu-Terrasse, die alte Pontonbrücke am Jianchun-Tor, die alte Gasse Zao'er Xiang, die Ciyun-Pagode und den Konfuziustempel – daher der Beiname „Song-Stadt am Jiangnan“; nordwestlich der Stadt liegt die Tongtian-Felsgrotte, nördlich der Freizeitpark Fangte Oriental Heritage, östlich die alte Stadt Qili und das Hakka-Kulturzentrum, südlich der Nationalwaldpark Fengshan; weiter entfernt lassen sich als Tagesausflug das alte Dorf Bailu im Kreis Ganxian und der Startpunkt des Langen Marsches der Zentralen Roten Armee in Yudu erreichen. Die Hakka-Wehrhäuser in Longnan im Süden sowie der Sandbaishan-See und Ruijin im Osten sind jeweils eigene Reiseziele. Beste Jahreszeiten sind März–Mai und Oktober–November, im Sommer ist es heiß, Juli–August oft über 35 °C. Verkehr: Der Bahnhof Ganzhou West ist ein Knotenpunkt der Hochgeschwindigkeitsstrecken Nanchang–Ganzhou und Ganzhou–Shenzhen, von Nanchang etwa 2 Stunden, von Shenzhen etwa 2 Stunden; der Flughafen Ganzhou Huangjin bietet mehrere Verbindungen; Stadtbusse und Taxis sind bequem. Empfohlen werden 2–3 Tage: ein Tag Altstadt (Stadtmauer, Bajing-Terrasse, Yugu-Terrasse, Pontonbrücke, Zao'er Xiang, Fushougou), ein halber Tag Tongtian-Felsgrotte oder Stadtmuseum, abends die alte Stadt Qili, zusätzlich ein Tagesausflug zum alten Dorf Bailu oder nach Yudu. Zu den Spezialitäten zählen gebratener Fisch nach Art Süd-Jiangxis (Gannan Xiaochaoyu), Fischkuchen und Fischtaschen, Hakka-Tofu mit Füllung, Drei-Tassen-Huhn und Nan'an-Pressente; November–Dezember ist gerade Saison der Gannan-Nabelorangen. Hinweis: Stadtmauer und Uferwege sind im Sommer der prallen Sonne ausgesetzt, besser morgens oder abends besuchen.

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