Freiburg und Südschwarzwald

Die sonnige Universitätsstadt Freiburg ist das Tor zum südlichen Schwarzwald: Titisee, Feldberg, Triberger Wasserfälle und Kuckucksuhren, im Dreiländereck von Deutschland, Frankreich und der Schweiz.

Freiburg liegt im äußersten Südwesten Deutschlands in Baden-Württemberg, nahe dem Elsass in Frankreich und Basel in der Schweiz. Die Stadt gehört zu den sonnenreichsten Deutschlands und ist das Tor zum südlichen Schwarzwald. Die Altstadt dreht sich um das Freiburger Münster aus rotem Sandstein; der Markt auf dem Münsterplatz, die kleinen Wasserläufe an den Straßen (Bächle) sowie die beiden mittelalterlichen Stadttore Martinstor und Schwabentor liegen alle im Umkreis von 15 Gehminuten, und vom Schlossberg überblickt man die ganze Stadt. Im Südwesten liegt das weltbekannte ökologische Stadtviertel Vauban. Im Osten beginnt der Schwarzwald: Mit der Höllentalbahn erreicht man in etwa 40 Minuten den Titisee, weiter südlich folgen der höchste Gipfel, der Feldberg, sowie Feldsee und Schluchsee; mit der Schauinslandbahn gelangt man direkt vom Stadtrand auf den Berg. Im Norden bieten sich die Triberger Wasserfälle, die größte Kuckucksuhr der Welt, das Freilichtmuseum Vogtsbauernhof und das Deutsche Uhrenmuseum Furtwangen für eine Rundfahrt an einem Tag mit dem Auto an; im Süden liegen der Todtnauer Wasserfall, der Belchen und die Wutachschlucht. Westlich in der Rheinebene liegen die Weinstädtchen Staufen, die Weinberge des Kaiserstuhls und die Grenzstadt Breisach; 35 Kilometer nördlich befindet sich mit dem Europa-Park der größte Freizeitpark Deutschlands. Beste Reisezeit ist Mai bis Oktober: im Sommer Baden und Rudern auf den Seen, im Herbst Laubfärbung und Weinlese; von Dezember bis März Skifahren am Feldberg, in der Altstadt Weihnachtsmarkt. Anreise: Nächster Flughafen ist der EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg (etwa 1 Stunde per Bus), von Frankfurt dauert der ICE etwa 2 Stunden. Wer im Schwarzwald mindestens zwei Nächte bleibt, erhält die KONUS-Gästekarte für kostenlose Fahrten in Regionalzügen und Bussen; in manchen Hotels bekommt man außerdem die „Schwarzwald Card“ mit Eintritt zu zahlreichen Attraktionen. Empfohlen werden 3–4 Tage: 1 Tag Altstadt, 1 Tag Titisee und Feldberg, 1 Tag Triberg-Route, 1 Tag Weinstädtchen oder Europa-Park. Das Wetter in den Bergen ist wechselhaft, zum Wandern gehört Regenausrüstung dazu.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Freiburger Münster – Gotischer Dom aus rotem Sandstein; sein 116 Meter hoher, durchbrochener Turm gilt als „schönster Turm der Christenheit“ und ist der absolut…
• Bächle – Mittelalterliche Wasserrinnen am Rand der Altstadtgassen; der Volksglaube besagt, wer hineintritt, heiratet einen Freiburger oder eine Frei…
• Titisee – Bekanntester Gletschersee des Schwarzwalds; am Ufer reihen sich Kuckucksuhrläden und Konditoreien, man kann Boot fahren und den See umwande…
• Triberger Wasserfälle – Einer der Wasserfälle mit dem größten Höhenunterschied Deutschlands: sieben Stufen mit insgesamt rund 163 Metern; im Wald kann man oft Eich…
• Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof – Das Freilichtmuseum bewahrt einen 1612 am Originalstandort erhaltenen Bauernhof und versetzte Höfe mit großen Walmdächern; es zeigt das län…
• Münstermarkt – Open-Air-Bauernmarkt rund um das Münster; Schwarzwälder Schinken, Käse und die „Lange Rote“ sind das typische Frühstück der Freiburger.
• Martinstor – Stadttor aus dem 13. Jahrhundert, Wahrzeichen am südlichen Eingang der Altstadt; durch den Torbogen fährt eine Straßenbahn, und im Torhaus…
• Schwabentor – Mittelalterliches Stadttor im Osten der Altstadt mit einem Wandgemälde des heiligen Georg, der den Drachen tötet; hinter dem Tor beginnen d…
• Fischerau / Gerberau – Zwei historische Gassen im Süden der Altstadt entlang des Gewerbekanals, mit Fachwerkhäusern, kleinen Brücken und Cafés; in Freiburg wird d…
• Rathausplatz – Platz mit altem und neuem roten Rathaus, umgeben von Kastanienbäumen und Freiluftcafés; eine der entspanntesten Ecken der Altstadt.
• Augustinermuseum – Kunstmuseum im umgebauten mittelalterlichen Augustinerkloster; zu sehen sind Originalskulpturen vom Münster, mittelalterliche Altarbilder u…
• Schlossberg – Kleiner Hügel direkt neben der Altstadt; mit der Seilbahn oder zu Fuß in etwa 20 Minuten erreichbar, mit Blick auf das Münster und die rote…
• Vauban – Ehemaliges französisches Militärgelände, heute ein weltbekanntes Ökoviertel mit autofreien Straßen, Solardächern und einem Beispiel für Bür…
• Schauinslandbahn – Eine der längsten Umlaufseilbahnen Deutschlands; in rund 20 Minuten geht es auf den 1284 Meter hohen Schauinsland mit Blick auf den Schwarz…
• Feldberg – Mit 1493 Metern der höchste Berg des Schwarzwalds; im Winter ist er das größte Skigebiet im Südwesten Deutschlands, im Sommer lohnt sich da…
• Feldsee – Karsee am Fuß des Feldbergs, dessen dunkelgrünes Wasser von steilen Wäldern umgeben ist; eines der klassischen Wanderziele im Schwarzwald.
• Schluchsee – Größter See des Schwarzwalds mit weitläufigen, wenig besuchten Ufern; ideal zum Schwimmen, Segeln und Radfahren rund um den See im Sommer.
• Eble Uhren-Park – Die laut Guinness-Buch größte Kuckucksuhr der Welt; das ganze Haus ist eine Uhr, zu jeder vollen Stunde erscheint ein hölzerner Kuckuck.
• Deutsches Uhrenmuseum – Das Uhrenmuseum in Furtwangen zeigt mit Schwarzwälder Holzuhren, Kuckucksuhren und astronomischen Uhren die Geschichte der Uhrmacherei.
• Ravennaschlucht – Schluchtpfad neben dem Höllental mit Wasserfällen, Holzstegen und einem hohen Eisenbahnviadukt; im Winter mit einem stimmungsvollen, viel f…
• Wutachschlucht – Die ursprüngliche Wutachschlucht, auch „Großer Canyon des Schwarzwalds“ genannt, ist rund 30 Kilometer lang und zählt zu den schönsten Wand…
• Todtnauer Wasserfall – Ein natürlicher Wasserfall mit rund 97 Metern Fallhöhe, einer der höchsten im Schwarzwald; in der Nähe gibt es im Sommer einen Alpine Coast…
• Belchen – Mit 1414 Metern der dritthöchste Berg des Schwarzwalds; die runde Kuppe bietet eine Aussicht über 360 Grad und gilt als schönster Aussichts…
• Kloster St. Peter auf dem Schwarzwald – Das barocke Kloster auf der Hochfläche des Schwarzwalds mit prächtiger Rokoko-Bibliothek; es ist der Ausgangspunkt der Schwarzwald-Panorama…
• Dom St. Blasien – Eine klassizistische Rundkirche tief im Schwarzwald; die Kuppel hat einen Durchmesser von etwa 36 Metern und zählt zu den größten in Europa.
• Staufen im Breisgau – Ein Weinstädtchen, in dem der Sage nach Doktor Faust vom Teufel geholt wurde; die bunte Altstadt und die Burgruine auf dem Berg ergänzen si…
• Breisacher Stephansmünster – Eine Grenzstadt auf einem Hügel am Rhein mit einem romanisch-gotischen Münster, das einen kunstvollen Hochaltar und ein Jüngstes Gericht vo…
• Kaiserstuhl – Deutschlands wärmste Vulkanhügel mit weitläufigen Terrassenweinbergen auf Lössböden, bekannt für Grauburgunder und Spätburgunder.
• Europa-Park – Deutschlands größter Freizeitpark, nach europäischen Ländern gegliedert, mit zahlreichen Achterbahnen und mehrfach als bester Freizeitpark…
• Neuf-Brisach – Die von Vauban entworfene Festungsstadt in Form eines perfekten Achtecksterns ist Weltkulturerbe und liegt auf französischer Seite des Rhei…

Essen & Trinken

• Zum Roten Bären – Altes Gasthaus, das sich als ältestes Hotel Deutschlands bezeichnet, urkundlich belegt seit 1387. Es serviert saisonale…
• Meiers Wurststand – Familienstand in dritter Generation nördlich des Münsterplatzes. Wer zum Freiburger Markt kommt, isst hier die etwa 35…
• Martins Bräu – Brauereigaststätte am Martinstor in Freiburg, schenkt unfiltriertes Bier aus und serviert badische Hausmannskost und Ge…
• Zur Wolfshöhle – Michelin-Ein-Stern-Restaurant in der Fußgängerzone der Altstadt. Küchenchef Martin Fauster ist für Wild, Saucen und öst…
• Oberkirchs Weinstuben – Traditionsreiche Weinstube am Münsterplatz mit Holzvertäfelung und Kachelofen. Serviert werden Forelle, Rindfleisch und…
• Schwarzwaldhof Hinterzarten – Hotelrestaurant im Ortszentrum von Hinterzarten. Die hauseigene Konditorei mit Schwarzwälder Kirschtorte wird gelobt.

Reiserouten

• 6 Tage Schwarzwald von Nord nach Süd im Mietwagen – Von der Kurstadt Baden-Baden über die Schwarzwaldhochstraße nach Süden, vorbei an Wasserfällen und Seen bis Freiburg.
• Heidelberg, Elsass und Schwarzwald: 8 Tage mit der Bahn – Bahnrundreise über die deutsch-französische Grenze: Heidelberg, Baden-Baden, Straßburg, Colmar und Freiburg.
• Große Süddeutschland-Rundreise von Frankfurt nach München in 12 Tagen – Eine lange Autoreise, die Heidelberg, Schwarzwald, Bodensee, Schloss Neuschwanstein und die Zugspitze verbindet.