Fredericksburg

Deutsch geprägte Kleinstadt im Texas Hill Country mit Weinstraße am Highway 290, dem rosa Granitdom Enchanted Rock, Countrymusik in Luckenbach und der Bluebonnet-Blüte im Frühling.

Fredericksburg liegt im Hill Country in Zentraltexas, rund 130 Kilometer von Austin und etwa 110 Kilometer von San Antonio entfernt. Die Stadt wurde 1846 von deutschen Einwanderern gegründet und bewahrt bis heute Steinhäuser im deutschen Stil, zweisprachige Straßenschilder, Wurst und Bier sowie deutsche Festtraditionen. Sie ist zugleich das Zentrum des Texas Hill Country, des zweitgrößten Weinbaugebiets der USA, und die Heimatstadt von Admiral Nimitz. Beste Reisezeit sind Frühling und Herbst: Von Ende März bis Mitte April blühen Bluebonnets und andere Wildblumen überall, von Mai bis Juli ist Pfirsichsaison, von August bis Oktober sind Weinlese und Oktoberfest; im Sommer werden oft mehr als 35 °C erreicht, der Winter ist mild, und im Dezember ist die Main Street festlich beleuchtet. Der Aufenthalt gliedert sich in drei Teile: zu Fuß das historische Viertel an der Main Street, den Marktplatz, das National Museum of the Pacific War und das Pioneer Museum erkunden; östlich entlang des Highway 290 Weingüter, Wildblumen-Samenfarmen, Luckenbach und den Lyndon B. Johnson National Historical Park bis nach Johnson City; im Norden Enchanted Rock und im Frühling den Willow City Loop, im Süden die Fledermäuse am Old Tunnel. Es gibt keinen öffentlichen Nahverkehr, ein Auto ist nötig; die nächsten großen Flughäfen sind Austin und San Antonio. Empfohlen werden 2–3 Tage; an Wochenenden und zu Festen sind Unterkünfte knapp und sollten früh gebucht werden. Zur Weinprobe besser einen Fahrer oder Wine-Tour-Bus nehmen und keinesfalls selbst fahren; für Enchanted Rock muss man vorab ein Tagesticket reservieren.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Fredericksburg Historic District – Die Main Street mit Steinhäusern und Geschäften deutscher Einwanderer. Rund 150 Boutiquen, Weinverkostungsräume, deutsche Restaurants und B…
• Nationalmuseum des Pazifikkriegs – Das einzige nationale Museum der USA, das sich ausschließlich dem Pazifikkrieg des Zweiten Weltkriegs widmet. Es entstand aus dem alten Hot…
• Enchanted Rock – Ein gewaltiger rosafarbener Granitdom, rund 130 Meter über dem Umland. Vom Gipfel blickt man über das Hügelland, und nachts ist der Park ei…
• Marktplatz und Vereins-Kirche – Nachbau der achteckigen „Vereins-Kirche“ auf dem Hauptplatz der Kleinstadt. Einst diente sie den deutschen Siedlern als Kirche, Schule und…
• Pioneer Museum – Freilichtmuseum mit Steinhäusern, Sonntagshütten und Räucherhaus aus den 1840er-Jahren, das die Geschichte der Einwanderer erzählt.
• Marienkirche – Steinerne Kathedrale im Stil der deutschen Gotik-Renaissance von 1906, daneben die alte Marienkirche von 1863, eine der ältesten Steinkirch…
• Cross Mountain – Kleiner Hügel am Nordrand der Stadt. Das Kreuz auf dem Gipfel erinnert an die deutschen Siedler und bietet einen Blick über die ganze Stadt…
• Fort Martin Scott – 1848 von der US-Armee zum Schutz deutscher Siedler errichteter Grenzposten. Erhalten ist die originale Wachstube, die Kasernen sind rekonst…
• Willow City Loop – Etwa 21 Kilometer lange Landstraße, im Frühling von Bluebonnets und Indianerpinsel gesäumt. Sie gilt als berühmteste Wildblumenroute Texas’.
• Wildseed Farms – Größte Wildblumen-Samenfarm der USA. Im Frühling blühen weite Blumenfelder, dazu gibt es einen Samenladen und einen Weinprobierraum. Ein be…
• Wine Road 290 – Weinstraße zwischen Fredericksburg und Johnson City mit zahlreichen Weingütern und Probierräumen. Sie ist das größte Weinbaugebiet Texas’.
• Jenschke Orchards – Familiengeführte Pfirsichplantage an der Highway 290. Im Sommer kann man selbst Pfirsiche pflücken und Pfirsicheis probieren.
• Luckenbach – Winziges Dorf mit einem Laden samt Postamt, einem Tanzsaal und einer Bar. Durch einen gleichnamigen Country-Song wurde es zum Mekka der tex…
• Lyndon Baines Johnson Boyhood Home – Die Ranch des Präsidenten Johnson, das „Weiße Haus von Texas“. Man kann sie mit dem eigenen Auto erkunden und besichtigt Geburtshaus, Famil…
• LBJ Boyhood Home – Holzhaus aus der Kindheit von Präsident Johnson und die von seinen Großeltern gegründete Siedlung in Johnson City, der nach seiner Familie…
• Old Tunnel State Park – In einem stillgelegten Eisenbahntunnel leben bis zu drei Millionen Mexikanische Freischwanzfledermäuse. Im Sommer am Abend strömen die Tier…

Essen & Trinken

• Otto's German Bistro – Farm-to-Table-Bistro im historischen Ortskern mit deutscher Küche, Spezialität ist das Entenschnitzel; auf fast jeder l…
• Old German Bakery Restaurant – Familienbäckerei seit 1982, die Frühstück, Schnitzel und deutsche Süßspeisen nach traditionellen Rezepten anbietet.
• Cabernet Grill – Weinrestaurant südlich der Stadt, das die größte Auswahl an texanischen Weinen in den USA haben soll; Steaks, Meeresfrü…
• Hondo's on Main – Bar-Restaurant zu Ehren der Legende von Luckenbach, Hondo Crouch; Burger und Enchiladas, dazu kostenlose Live-Musik.

Reiserouten

• Texas-Dreieck und Hill Country in 10 Tagen – Von Dallas südwärts über Fort Worth, Austin, das Hill Country und San Antonio nach Houston und Galveston.