Cacimba Bistro
Cacimba Bistrô
Traditionsreiches kleines Lokal unter Leitung von Küchenchef Auricélio Romão, inzwischen nach Vila do Trinta umgezogen; Garnelen mit Banane in Currysauce und Hummer-Pastetchen sind die Spezialitäten.
Geführt wird das Lokal von Küchenchef Auricélio Romão, der seit über zehn Jahren auf der Insel kocht. Der ursprüngliche Standort im Dorf Vila dos Remédios ist inzwischen in die Rua Dom Juquinha im Viertel Vila do Trinta umgezogen; bei der Navigation daher nicht zum alten Standort fahren. Die Küche setzt auf Meeresfrüchte und nordöstliche Aromen. Häufig empfohlen werden Garnelen mit Banane in Thai-Curry, Hummer-Pastetchen, Fisch-Garnelen-Eintopf und Garnelen mit Knoblauch und Farofa (geröstetes Maniokmehl). Die Einrichtung ist aufwendig, mit Cocktailbar und Musik; 2026 stufte ein Reiseblogger das Lokal als bestes der Insel ein. Am Abend ist viel los, Reservierung wird empfohlen. Die Preise sind hoch.
Öffnungszeiten
täglich ca. 12:00–23:00
Sehenswertes in der Nähe
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