Restaurant Hannappel
Hannappel
Michelin-Restaurant mit einem Stern im Essener Stadtteil Horst; Küchenchef Tobias Weyers bietet saisonale Menüs mit vier oder sechs Gängen in entspannter Atmosphäre.
Im Essener Stadtteil Horst im Südosten der Stadt an der Dahlhauser Straße gelegen, behielt das Restaurant seinen Michelin-Stern 2025 und 2026. Küchenchef Tobias Weyers und sein Team servieren saisonale Menüs mit vier oder sechs Gängen, die sich individuell anpassen lassen; vegetarische Varianten sind auf Vorbestellung möglich. Ein vom Michelin-Führer hervorgehobenes Beispiel: dünn geschnittenes Wagyu mit Tomate, Wachteleigelb und einer würzigen spanischen kalten Suppe. Die Weinkarte umfasst rund 300 Positionen, mit Schwerpunkt auf portugiesischen Weinen. Die Einrichtung ist schlicht und modern; das Konzept heißt „entspannte Spitzengastronomie“. Am selben Standort gibt es auch eine kleine Kneipe. Reservierung direkt beim Restaurant; nur Abendessen.
Öffnungszeiten
Di–Sa 17:30–23:00; So, Mo Ruhetag
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