Triskala
Kreatives kleines Lokal in einer alten Kapelle an der Stadtmauer nahe der Skala, mit saisonaler Tageskarte aus Gemüse und frischem Fisch.
Das Lokal liegt in der Altstadt in der Rue Touahen 58, nahe der Skala-Bastion. Der Gastraum ist in einer ehemaligen Kapelle eingerichtet und hat einen lockeren Retro-Charme. Die Karte wechselt täglich je nach Ernte und Fang und umfasst meist zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichte sowie Fisch- und vegetarische Menüs, die auch vegan und glutenfrei möglich sind. Häufig auf dem Tisch stehen Sardinen-Tajine, Kürbis-Artischocken-Tajine, Rote-Bete-Hummus und Salatsandwiches. Alkohol und Limonade gibt es nicht, nur frisch gepresste Säfte und Tee. Pro Person rechnet man mit etwa 50–100 Dirham; für das Abendessen empfiehlt sich eine Reservierung.
Öffnungszeiten
täglich 12:30–15:30 und 18:30–23:00 Uhr
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