Velvetti
Familiengeführte Pizzeria an der Vilniaus-Straße im Zentrum, eröffnet 2012. Holzofenpizza und die saisonale Karte werden gelobt.
Das Restaurant liegt in der Vilniaus gatvė 16, einer der belebtesten Straßen der Stadt, nahe den wichtigsten Kurhotels und Sehenswürdigkeiten. Es wurde 2012 eröffnet und wird von einer Familie geführt. Die Küche verwendet Zutaten von lokalen Bauernhöfen der Saison und verzichtet auf Mikrowelle und Fritteuse. Es gibt eine schnelle Karte für Kurgäste und eine saisonal wechselnde Restaurantkarte. Am beliebtesten ist die Holzofenpizza. Jeden Samstag wird ein limitiertes Brot aus einem über hundert Jahre alten Sauerteig gebacken. Außerdem werden Kurse angeboten, in denen man bei der Küchenchefin oder dem Küchenchef das Pizzabacken lernt. Das Lokal hat rund 50 Plätze und ist montags bis mittwochs geschlossen. Am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung.
Öffnungszeiten
Mo–Mi geschlossen; Do 17:00–22:00, Fr 12:00–23:00, Sa 12:00–23:30, So 12:00–21:00
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