Masi-Grill (Hauptgeschäft)

马思烧烤

Halal-Grillrestaurant aus Zhaotong, das in der ersten Staffel des Dokumentarfilms „Leben am Spieß“ vorkam; die Rindfleisch-Kleinspieße werden ab 50 oder 100 Stück bestellt.

Der Masi-Grill ist ein Vertreter der Zhaotong-Kleinspieße, halal und zu sehen in der ersten Staffel von „Leben am Spieß“, Folge 1 „Ohne Fleisch kein Genuss“. Der Name geht auf den Besitzer Ma Si zurück. Die Spezialität sind Rindfleisch-Kleinspieße: Verwendet wird Rindfleisch von etwa drei Jahre alten Tieren, in dünnen Scheiben gespießt; ein Spieß enthält nur wenige Scheiben und wird in einem Bissen gegessen. Üblich ist die Bestellung ab 50 oder 100 Spießen; nach dem Grillen tunkt man sie in das lokale trockene Chilipulver. Das Hauptgeschäft liegt in der Tongmao-Straße 57 im Bezirk Zhaoyang, einige Dutzend Meter nordwestlich der Kreuzung Hailou-Straße und Tongmao-Straße; es gibt außerdem eine Filiale im Fenghuang-Food-Court. Geöffnet ist nur am Abend und in der Nacht; am Abend bilden sich oft Warteschlangen. Pro Person ca. 42–51 RMB. Vom Stadtzentrum ist man mit dem Taxi in unter zehn Minuten da.

Öffnungszeiten

ca. 18:00 Uhr bis 03:00 Uhr am Folgetag (Angaben sind älter, vor dem Besuch bitte prüfen)

Leben am Spieß · Halal · Zhaotong-Fleischspieße · Spätabendessen

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