Geujip Ssogari

그집쏘가리

Seit 1989 geführtes Flussfisch-Lokal am Namhan-Fluss, inzwischen in zweiter Generation; verwendet nur einheimische lebende Mandarinfische, die Brühe ist klar ohne Fischgeruch.

Das seit 1989 bestehende Lokal wird inzwischen in zweiter Generation geführt und ist auf Süßwasserfisch spezialisiert. Es liegt in der Subyeon-ro-Straße in Danyang-eup, nahe dem Gujeong-Markt und dem Namhan-Fluss. Verwendet werden nur einheimische, lebende Mandarinfische. Die Mandarinfisch-Scharfsuppe gilt als etwas teuer, aber die Brühe ist klar und ohne Erdgeruch. Eine kleine Portion kostet ca. 80.000 KRW, eine mittlere für drei Personen ca. 110.000 KRW. Allein kann man die Flussschnecken-Suppe gegen den Kater bestellen, ca. 13.000 KRW; außerdem gibt es Flussschnecken-Eintopf und frittierte Kleinfische. Wer vorab reserviert, bekommt Flussschnecken-Zwiebelpfannkuchen und gegrillte Glockenblumenwurzel. Take-away ist möglich. Geöffnet ist ab 8 Uhr; die meisten Quellen nennen ganzjährige Öffnung, einige Berichte erwähnen dienstags als Ruhetag.

Öffnungszeiten

8:00–21:00; laut den meisten Quellen ganzjährig geöffnet (einige Berichte nennen dienstags als Ruhetag, bitte vorher anrufen)

Scharfe Mandarinfisch-Suppe · Traditionsmarke · Namhan-Fluss · Reservierung möglich

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