Córdoba

Argentiniens zweitgrößte Stadt und Universitätsstadt mit Welterbe-Jesuitenviertel, dazu Bergstädtchen und Jesuitenestancias in der Umgebung.

Córdoba ist die zweitgrößte Stadt Argentiniens und Hauptstadt der gleichnamigen Provinz. Sie liegt dort, wo die Pampa auf die Sierras de Córdoba im Westen trifft, und wurde 1573 gegründet. Die 1613 von den Jesuiten gegründete Universität ist die älteste Hochschule Argentiniens, weshalb die Stadt „La Docta“ (die Gelehrte) genannt wird; bis heute prägen viele Studierende das lebhafte Nachtleben und die Kultur. Das Jesuitenviertel und fünf Jesuitenestancias in der Umgebung wurden 2000 ins Welterbe aufgenommen.

Die Stadtbesichtigung dreht sich um die Plaza San Martín: Kathedrale, Cabildo und das Jesuitenviertel (Kirche, Colegio Nacional de Monserrat, alte Universität) sind zu Fuß erreichbar. Südlich schließt das Viertel Nueva Córdoba an, mit der Iglesia de los Capuchinos, der Fußgängerzone Paseo del Buen Pastor, dem Museo Evita (Palacio Ferreyra), dem Museo Caraffa und dem Parque Sarmiento; weiter westlich liegt das Viertel Güemes mit Kunsthandwerksmarkt am Wochenende und Bars.

Tagesausflüge in die Umgebung gibt es in drei Richtungen: Im Norden die drei Jesuitenestancias Jesús María, Caroya und Santa Catalina; im Westen der Seebadeort Villa Carlos Paz, der Stausee Dique San Roque und das Folkloredorf Cosquín; im Südwesten über Alta Gracia (Jesuitenestancia und Wohnhaus von Che Guevara) ins Valle de Calamuchita mit dem deutsch geprägten Villa General Belgrano und dem autofreien Dörfchen La Cumbrecita oder hinauf auf das Hochplateau zum Nationalpark Quebrada del Condorito, um Andenkondore zu sehen.

Beste Reisezeit sind Frühling und Herbst (September–November, März–Mai); der Sommer ist feuchtheiß mit Gewittern und Hochsaison zur Sommerfrische in den Bergen; der Winter ist trocken und sonnig, aber morgens und abends kalt. Anreise: Vom Flughafen Ingeniero Ambrosio Taravella gibt es Flüge nach Buenos Aires (etwa 1 Stunde 15 Minuten), Fernbusse fahren in alle Richtungen. Für Ziele in der Umgebung empfiehlt sich ein Mietwagen oder eine örtliche Tagestour. Empfohlene Aufenthaltsdauer: 3–5 Tage. Hinweis: Viele Museen sind montags geschlossen, und in der Siesta schließen manche Kirchen.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Jesuitenblock und Estancias von Córdoba – UNESCO-Welterbe Jesuitenblock: Der älteste Universitätsbau Argentiniens, eine Kirche und ein Kolleg stehen alle in einem einzigen Block.
• Kathedrale von Córdoba – Älteste noch genutzte Kathedrale Argentiniens mit barocker Fassade und neoklassizistischer Kuppel, im Innern prachtvolle Deckenmalereien.
• Estancia Jesuítica Alta Gracia – UNESCO-Welterbe Jesuitenestancia: Barocke Kirche, Wohnhaus-Museum und Wasserspeicher mit Glockenturm bilden den Kern der kleinen Stadt.
• Jesuitenkirche – Eine der ältesten erhaltenen Kirchen Argentiniens. Die Holzdecke aus Zedernholz wurde wie der Rumpf eines umgedrehten Schiffes gefertigt.
• Colegio Nacional de Monserrat – Traditionsreiche Schule, gegründet 1687. Der Arkadenhof und der Glockenturm aus der Kolonialzeit prägen das Jesuitenviertel.
• Cabildo von Córdoba – Kolonialer Stadtrat an der Plaza San Martín. Der lange Arkadengang und die Innenhöfe beherbergen heute ein Kulturzentrum und die Touristeni…
• Plaza San Martín – Der Ursprung der Stadt Córdoba, umgeben von Kathedrale und Cabildo. In der Mitte steht das Reiterstandbild von General San Martín.
• Kapuzinerkirche – Neugotische Kirche mit zwei Türmen, von denen einer keine Spitze hat. An den Säulen stehen Figuren, die scheinbar Lasten tragen, mit tiefer…
• Paseo del Buen Pastor – Kulturzentrum im früheren Frauengefängnis mit Wasser-Musik-Brunnen, Ausstellungsräumen und einer Terrassenbar. Am Abend ist viel los.
• Palacio Ferreyra – Museum in einem französischen Stadtpalais der Belle Époque. Der Palast selbst ist ebenso sehenswert wie die Sammlung argentinischer und eur…
• Museum Emilio Caraffa – Provinzielles Kunstmuseum neben dem Parque Sarmiento. Ein neoklassizistischer Altbau ist mit einer modernen Glasgalerie verbunden, der Schw…
• Parque Sarmiento – Großer Stadtpark nach französischem Gartenentwurf mit Seen, Rosengarten, Riesenrad und dem ehemaligen Zoo.
• Barrio Güemes – Angesagtes altes Viertel Córdobas mit Kunsthandwerksmarkt am Wochenende, Antiquitätenläden, Designerläden und Bars.
• Teatro del Libertador General San Martín – 1891 im Stil einer italienischen Oper eröffnet. Goldene Logen und Deckenmalereien sind prächtig. Man kann Aufführungen besuchen oder an ein…
• Leuchtturm des Bicentenario – Weißer Hochturm zum 200. Jahrestag der Unabhängigkeit. Er ist das moderne Wahrzeichen der Neustadt und wird nachts beleuchtet.
• Museum Marqués de Sobremonte – Am besten erhaltenes Kolonialwohnhaus des 18. Jahrhunderts in Córdoba. Mehrere Innenhöfe zeigen Kolonialmöbel und das Alltagsleben.
• Provinzarchiv der Erinnerung – Ehemaliges geheimes Haftzentrum der Militärdiktatur neben der Kathedrale. Originalzellen und Fotos der Verschwundenen erinnern an den „Schm…
• Mercado Norte – Traditioneller Markt seit 1928 mit Fleischständen, Gewürzen und günstigen Imbissen. Hier erlebt man den Alltag der Einheimischen.
• Che-Guevara-Museum – Die Villa, in der Che Guevara als Kind wegen seines Asthmas lebte. Ausgestellt sind Familienbriefe, Fotos und eine Replik des Motorrads aus…
• Jesuiten-Estancia Jesús María – Die für ihren Wein bekannte Jesuitenestancia ist UNESCO-Welterbe. Heute ist sie das Nationale Jesuitenmuseum mit historischem Weinkeller un…
• Jesuiten-Estancia Caroya – Die früheste Jesuitenestancia von Córdoba, später Waffenfabrik im Unabhängigkeitskrieg und erste Station italienischer Einwanderer.
• Jesuiten-Estancia Santa Catalina – Die größte und prächtigste von fünf Jesuitenestancias: Eine Barockkirche mit zwei Türmen steht inmitten von Weideland.
• Villa General Belgrano – Alpenländisch geprägtes Städtchen, von deutschen und Schweizer Einwanderern gegründet; bekannt für Holzhäuser, Craft-Bier und das Oktoberfe…
• La Cumbrecita – Argentiniens erstes Fußgängerdorf, umgeben von Kiefernwäldern, Bächen und Alpenhäusern; Wanderwege führen zu Wasserfall und Flussbecken.
• Nationalpark Quebrada del Condorito – Schlucht von 800 m Tiefe auf einem Hochplateau; auf dem Wanderweg zum Aussichtspunkt sieht man Andenkondore aus nächster Nähe kreisen.

Essen & Trinken

• El Papagayo – Degustationsrestaurant in einem schmalen Dienstbotengang eines Hauses aus den 1870er-Jahren im Zentrum. Gilt als bestes…
• La Vieja Esquina – Kleines Traditionslokal im Stadtzentrum mit Bestellung am Tresen. Selbstgemachte Empanadas, Eintopf und Maisbrei sind g…
• Patio de la Cañada – Traditionsreiches Grillrestaurant am Kanal La Cañada, mehrfach als bestes Grillhaus von Córdoba ausgezeichnet. Es gibt…
• Bros. Comedor – Junges, kreatives Lokal im ersten Stock mit Blick auf den großen Platz. Kleine Teller zum Teilen und lokale Weine. Im R…
• El Celta – Traditionsreiches spanisches Meeresfrüchtelokal im Viertel Alta Córdoba. Viele Gäste halten die Paella für die beste de…

Reiserouten

• Zentralargentinien: von Mendoza nach Córdoba, 9 Tage – Durch San Juan und La Rioja zum Valle de la Luna und Talampaya, dann in die Berge um Córdoba.