Gök-Oğuz

Gagausisches Restaurant mit Schwerpunkt auf Lammfleisch. Der Innenhof erinnert an einen kleinen Dorfplatz, und man bekommt südliche Volksküche, die in Chișinău selten ist.

Gök-Oğuz bietet Hausmannskost der Gagausen aus dem Süden Moldaus und bulgarische Einflüsse. Das Restaurant gilt als einziges gagausisches Restaurant in Chișinău. Am meisten empfohlen wird Shurpa, eine Lamm-Gemüsesuppe mit großen Fleischstücken und viel frischem Koriander, oft kombiniert mit frisch gebackenen Käsefladen (gözleme) und Rotwein. Auch Lamm-Pilaw und geschmortes Lamm mit Maisbrei werden häufig erwähnt. Einige Gerichte sind scharf, die vegetarische Auswahl ist begrenzt. Das Restaurant hat einen Gartenhof, einen Weinkeller im Untergeschoss und mehrere farbenfrohe Speiseräume. Die Atmosphäre ist herzlich und locker, ohne Luxus. Einige Rezensenten berichten von langsamem Service, daher sollte man zu Stoßzeiten genug Zeit einplanen. Das Lokal liegt nördlich des Zentrums an der Calea Orheiului; man sollte ein Taxi nehmen.

Öffnungszeiten

täglich 10:00–23:00 (Samstagszeiten laut manchen Plattformen uneinheitlich; bitte telefonisch prüfen)

Gagausische Küche · Lamm · Innenhof

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