Cassons
Cassons Restaurant
Im Guide Michelin verzeichnetes Landrestaurant in einem alten Haus aus Backstein und Holz; moderne britische Gerichte in großzügigen Portionen.
Cassons liegt im Dorf Tangmere, rund 5 km östlich von Chichester. Im alten Gebäude sind Backsteinwände und Holzbalken sichtbar, die Atmosphäre ist gemütlich. Die Küche setzt auf klassische Techniken, ergänzt um moderne Methoden und etwas exotische Aromen. Der Guide Michelin lobt die großzügigen Portionen. Auf der Karte stehen zum Beispiel kurz gebratener Wolfsbarsch mit Braunkrabben-Butter, Entenbrust mit Shawarma-Gewürzen und Lammrücken aus den South Downs. Das Mittagessen am Sonntag hat dasselbe Niveau, ist aber günstiger. Geöffnet ist nur Donnerstag bis Samstag abends und sonntags mittags; eine Reservierung wird empfohlen. Es gibt einen Parkplatz; man kommt am besten mit dem Auto oder Taxi.
Öffnungszeiten
Do–Sa 18:30–23:00 Uhr; So 12:00–15:00 Uhr; Mo–Mi geschlossen
Sehenswertes in der Nähe
- Tangmere Military Aviation Museum
- Goodwood House
- Goodwood Motor Circuit
- Goodwood Racecourse
- The Trundle (St Roche's Hill)
- Chichester City Walls Walk
- Chichester Festival Theatre
- Pallant House Gallery