Phoenicia Diner
Diner in einem Speisewagen von 1962, der ganztägig Frühstück mit regionalen Zutaten serviert und in fast jeder Catskills-Gourmetliste steht.
Das Lokal liegt an der Route 28 am Südrand des Orts Phoenicia und ist ein Speisewagen von 1962, der in den 1980er-Jahren aus New Jersey hierher gebracht wurde. Die Karte setzt stark auf regionale Zutaten: Das Corned Beef wird im Haus eingelegt, alle Desserts werden selbst gebacken. The Infatuation empfiehlt das Frühstück hier; zu den Spezialitäten gehören Pfannkuchen, die Corned-Beef-Skillet und das Catskills Po' Boy Sandwich. Reservierungen werden nicht angenommen, es gilt das Prinzip „first come, first served“; am Sommerwochenende kommt man am besten vor 9 Uhr. Der Preis liegt bei etwa 20–30 US-Dollar pro Person. Anreise nur mit dem Auto; vor dem Lokal gibt es einen Parkplatz.
Öffnungszeiten
8:00–18:00, Mi Ruhetag (laut Website)
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