The Ebbitt Room
Gehobenes Restaurant im Virginia Hotel mit Zutaten von der eigenen Beach Plum Farm; der Küchenchef wurde 2025 zum Chef des Jahres in New Jersey gekürt.
Das Restaurant liegt im Virginia Hotel im historischen Viertel und setzt auf Farm-to-Table. Viele Gemüse und Früchte stammen von der hauseigenen Beach Plum Farm im Westen von Cape May. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten; häufig stehen Cape-May-Jakobsmuscheln und Steaks auf dem Menü, auch die Cocktails sind sorgfältig gemacht. Der Executive Chef Jason Hanin wurde 2025 von der Restaurant Association of New Jersey zum Chef des Jahres gekürt. Im Sommer werden auf der Hotelveranda Delaware-Bay-Austern mit Schaumwein serviert, begleitet von Live-Klavier. Eine Reservierung ein bis zwei Wochen im Voraus wird empfohlen; der Preis liegt pro Person bei über 60 US-Dollar. Das Restaurant liegt direkt neben The Mad Batter und ist zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Hauptsächlich Abendessen; saisonal angepasst (im Winter teils Café-Karte), laut Website
Sehenswertes in der Nähe
- Strand und Promenade von Cape May
- Washington Street Mall
- Congress Hall
- Emlen Physick Estate
- Historisches Viertel von Cape May
- South Cape May Meadows
- Walbeobachtung Cape May
- Weingut Willow Creek