Bwindi Bar
Ausbildungscafé in einer Gemeinschaftsinitiative an der Hauptstraße von Buhoma: bekannt für Rolex-Omelett-Wraps und den Cocktail Gorillini.
Betrieben seit 2015 von der Volcanoes Safaris Public Trust (VSPT), liegt das Café an der Hauptstraße von Buhoma nahe der Bwindi-Unterkunft. Benachteiligte junge Menschen aus der Umgebung werden hier im Gastgewerbe ausgebildet, und alle Gewinne fließen in die Ausbildung. 2016 erhielt es den PURE Community Engagement Award. Serviert werden Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Getränke. Die Spezialität ist der Rolex, ein Straßenklassiker Ugandas: ein Omelett im Chapati. Man kann auch einen Rolex-Kochkurs buchen. Dazu gibt es Maniokchips mit Avocado-Dip und Mixgetränke mit Waragi, einem ugandischen Gin. Nur Barzahlung. Der Besuch passt gut vor oder nach dem Gorillatrekking, eine Reservierung ist nicht nötig.
Öffnungszeiten
Frühstück bis Abendessen, genaue Zeiten vor Ort erfragen
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