Water Street Kitchen
Water St Kitchen
Nachbarschaftsrestaurant, eröffnet 2017, das mit saisonalen Zutaten von Bauern und Fischern aus der Region Bundaberg moderne australische Küche bietet und zu den besten Restaurants der Stadt zählt.
An der Water Street im Stadtteil Walkervale gelegen, geleitet von Küchenchef Alex Cameron. Das saisonale Menü baut auf Bauern, Fischern und kleinen Produzenten der Region „Food Bowl“ auf; die Cocktails werden mit regionalen Spirituosen gemixt. Oft erwähnte Gerichte sind Sichuan-Honig-Garnelen, Lasagne mit Sandkrabben, French Toast mit Karamellpudding sowie Toffee-Dattel-Pudding; auch ein Vier-Gänge-Menü ist erhältlich. Mit 4,8 Punkten bei OpenTable gehört das Lokal zu den beliebtesten vor Ort. Am Wochenende unbedingt reservieren; gepflegte Freizeitkleidung passt gut. Ca. 2 km vom Zentrum von Bundaberg entfernt, am besten mit dem Auto erreichbar.
Öffnungszeiten
Mi–Sa Mittag 11:00–15:00, Abend 17:30–21:00; Fr–Sa Frühstück 9:00–11:00; So–Di nur für Gruppenbuchungen
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