Gostilna Sovdat
Familienrestaurant im Zentrum von Bovec seit 1969, mit Čompe-Kartoffelteller, gegrillter Forelle und Bovec-Süßtaschen.
Das Lokal liegt am Hauptplatz Trg golobarskih žrtev 24 im Zentrum von Bovec und wird seit 1969 von derselben Familie geführt; auch der Fodor’s-Reiseführer verzeichnet es. Die Karte umfasst Suppen, Nudelgerichte, Burger, Fisch und Grillfleisch. Besonders lokal sind der „Bovec-Teller“ (Čompe, Kartoffeln mit Schale, Quark und Schafskäse) und die Bovec-Süßtaschen mit Birnen- und Rosinenfüllung. Gäste loben außerdem die gegrillte Soča-Forelle und die Sauerkrautsuppe mit Bohnen, serviert mit Maisbrei. Eine Süßtasche kostet 4,50 EUR, Hauptgerichte ca. 12–20 EUR. Die meisten Quellen nennen Mittwoch als Ruhetag, einige auch Donnerstag; geöffnet wird oft erst am Nachmittag, daher vorher anrufen.
Öffnungszeiten
ca. 13:00/15:00–22:00 Uhr, Mi geschlossen (einige Quellen auch Do Ruhetag)