Maiky Snack
Lokales Wochenend-Speiselokal am Ende einer Schotterstraße. Geschmorte Ziege ist das Hauptgericht, bei später Ankunft kann alles ausverkauft sein.
An der Kaminda Nieuw Amsterdam östlich von Kralendijk, die Anfahrt erfolgt über eine Schotterstraße; mit dem Auto wird empfohlen. Die schlichten, luftigen Sitzplätze befinden sich in einem offenen Schuppen. Im Hof laufen oft Ziegen herum, die Karte steht auf Papiamento auf einer Tafel. Hauptgericht ist geschmorte Ziege. Außerdem gibt es Ziege mit grüner Papaya und Ziege mit grünen Bohnen (jeweils mit Ziegenfleisch). Sonntags gibt es Tutu (Maisbrei mit schwarzen Bohnen), Leguan nur am Wochenende und gelegentlich nach Vorbestellung. Hauptgerichte kosten etwa 8 bis 15 USD. Reservierungen sind nicht möglich, es gilt das Prinzip 'wer zuerst kommt'. Nachmittags kann alles ausverkauft sein, daher sollte man früh kommen und am besten Bargeld mitnehmen.
Öffnungszeiten
Fr–So 11:30–15:30, Mo–Do geschlossen
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