Adam's
Restaurant mit einem Michelin-Stern von Küchenchef Adam Stokes, bekannt für seine verfeinerten Degustationsmenüs.
Adam's wurde 2013 von Küchenchef Adam Stokes und seiner Frau gegründet und zog 2016 in das New Oxford House in der Waterloo Street im Stadtzentrum. Es besitzt einen Michelin-Stern und drei AA-Rosetten und stand mehrfach auf der Tripadvisor-Liste der besten Restaurants Großbritanniens. Die Einrichtung ist im Art-déco-Stil gehalten; es gibt eine Cocktailbar und einen Chef's Table. Der Michelin-Führer empfiehlt das Degustationsmenü: sieben Gänge für etwa 139 £, fünf Gänge für etwa 109 £. Das Mittagsmenü an Werktagen kostet 60–85 £ und ist günstiger. Reservierung nötig; zu Fuß etwa 5 Minuten vom Bahnhof New Street.
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag 12:00–14:00 und 18:30–20:30 Uhr; Sonntag und Montag geschlossen
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