Quanjude (Filiale Qianmen)
全聚德（前门店）
Die Ursprungsfiliale des 1864 gegründeten Quanjude mit restaurierter historischer Fassade – hier erfährt man die Geschichte der am Hängeofen gegarten Ente.
Die Filiale befindet sich in der Qianmen-Straße 30 und ist die Ursprungsfiliale von Quanjude, gegründet 1864. Die Kunst, Enten über offenem Fruchtholzfeuer im Hängeofen zu garen, steht seit 2008 auf der nationalen Liste des immateriellen Kulturerbes. Die historische Fassade wurde am ursprünglichen Ort wiederhergestellt; das Gebäude steht als Denkmal der Stadt Peking unter Schutz. Im zweiten Stock gibt es eine Ausstellung zur Entenkultur. Der Andrang ist groß: Berichte erwähnen, dass sich schon um 10:30 Uhr Schlangen bilden und in der Halle eine Servicegebühr von 10 % erhoben wird. Pro Person ca. 160–300 CNY. Mit der U-Bahn Linie 2 bis zur Station Qianmen, danach zu Fuß.
Öffnungszeiten
11:00–14:30 und 16:30–21:00; Angaben variieren, bitte vor dem Besuch prüfen
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