Da Dong (Filiale Jinbao Place)
大董(金宝汇店)
Gehobene chinesische Marke, bekannt für knusprige, fettarme Peking-Ente. Das stilvolle Ambiente eignet sich für Anlässe, bei denen man moderne Entenzubereitung genießen möchte.
Die Filiale liegt im 5. Stock des Einkaufszentrums Jinbao Place an der Jinbao-Straße 88. Sie wurde 2009 eröffnet und nach einer Renovierung im November 2024 wiedereröffnet. Das Markenzeichen ist die Ente Sū Bù Nì („knusprig, nicht fettig“): Die Haut ist zart und knusprig, das Fleisch fettarm und wenig ölig. Auf der Karte stehen neben der Ente auch zahlreiche raffinierte chinesische Gerichte. Insgesamt wirkt das Lokal formeller als traditionelle Entenrestaurants und eignet sich eher für festliche Essen. Reservierung per Telefon möglich. Laut Bewertungen wird eine Servicegebühr von 10 % erhoben. Pro Person ca. 400–500 CNY.
Öffnungszeiten
Täglich 11:00–22:00
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