Charleston
Restaurant von Küchenchefin Cindy Wolf in Harbor East mit weißen Tischdecken. Das Menü mit drei bis sechs Gängen steht für die gehobene Küche der Stadt.
Das Restaurant liegt im Harbor East und wird von Küchenchefin Cindy Wolf geleitet. Das Baltimore Magazine nannte es 2026 eines der besten Restaurants, und es gilt als Vertreter der klassischen Gourmetküche mit weißen Tischdecken in der Stadt. Die Karte ist ein frei wählbares Menü mit drei bis sechs Gängen, das oft wechselt. Häufig zu finden sind Hummersuppe, Austern im Maismehl-Teig, Garnelen mit Maisbrei und Maisbrot. Auch die Weinkarte wird gelobt. Ein kürzlicher Blogbeitrag nennt ca. 132 $ für vier Gänge. Empfohlen wird Business-Casual-Kleidung und eine Reservierung mehrere Wochen im Voraus. Es gibt nur Abendbetrieb, vom Inner Harbor aus ist das Lokal zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Mo–Do 17:30–21:00, Fr, Sa 17:00–21:30, So 17:00–20:30
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