Ithaa Unterwasser-Restaurant
Ithaa
Das 2005 eröffnete erste vollständig gläserne Unterwasserrestaurant der Welt, 5 Meter unter Wasser mit nur 14 Plätzen.
Das Restaurant liegt im Conrad Maldives Rangali Island, wurde 2005 eröffnet und befindet sich 5 Meter unter Wasser. Die transparente Decke bietet einen Rundumblick von 270 Grad, Fische schwimmen direkt über den Gästen. Das Mittagsmenü umfasst vier Gänge, das Abendmenü sechs. Die moderne europäische Küche verbindet sich mit asiatischen Elementen. Auf der aktuellen Mittagskarte stehen unter anderem Blauflossen-Thunfisch-Tatar und Hummer-Krabbenfleisch-Gelee. Es gibt nur 14 Plätze, Hotelgäste haben Vorrang. Man sollte mehrere Wochen oder sogar Monate im Voraus buchen. Am Abend werden keine Kinder unter 12 Jahren zugelassen. Laut Drittquellen kostet das Mittagessen ca. 220–320 US-Dollar, das Abendessen ca. 330–480 US-Dollar, jeweils ohne Getränke und zuzüglich Steuern und Servicegebühr.
Öffnungszeiten
Mittagessen ca. 12:30 Uhr, Abendessen ca. 18:30 Uhr, feste Termine; Besichtigungszeit 11:00–12:00 Uhr