Glacier Brewhouse

Große Hausbrauerei mit Restaurant im Stadtzentrum; Lachs und Heilbutt aus dem Erlenholzgrill sind die Spezialitäten, abends empfiehlt sich eine Reservierung.

Das 1996 eröffnete, geräumige Restaurant an der West 5th Avenue im Stadtzentrum ist mit einer funktionierenden Brauerei verbunden und bietet eine sichere Wahl für Alaska-Meeresfrüchte in der Innenstadt. Hauptgerichte sind Lachs und Heilbutt aus dem Erlenholzgrill, Gerichte vom Grillrost, Fish and Chips mit Heilbutt und Meeresfrüchtesuppe; die Fischkarte wechselt täglich je nach lokalem Fang. Das Dessert „Weltberühmter Brotpudding“ mit Vanillecreme, Apfel, karamellisierten Pekannüssen und Yukon-Jack-Sauce ist für viele ein eigener Grund zum Kommen. Die hausgebrauten Biere reichen vom frischen Lager bis zu saisonalen Spezialitäten. Am besten reserviert man ein bis zwei Tage im Voraus; an der Bar kann man auch ohne Reservierung Platz nehmen. Im Sommer sind viele Kreuzfahrtgäste da, am Freitagabend kann die Wartezeit über eine Stunde betragen. Pro Person rechnet man mit 35–60 US-Dollar; vom Stadtzentrum aus ist das Lokal zu Fuß erreichbar.

Öffnungszeiten

Täglich etwa 11:00–22:00 Uhr (werktags teils schon um 21:30 Uhr geschlossen; am Wochenende Brunch; je nach Saison angepasst)

Meeresfrüchte aus Alaska · Craft-Bier · Stadtzentrum · Reservierung empfohlen

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