Le Roi de la Loubia

Le Roi de la Loubia / ملك اللوبيا

Volkstümliches Traditionslokal aus den 1970er-Jahren, das nur weiße Bohnen, frittierte Sardinen und Chili-Salat anbietet und ein Stück Alltagsgeschichte Algiers ist.

Im Stadtzentrum an der Rue Tanger (Mohamed-Sidhoum-Straße) gelegen, nahe der Metrostation Ali Boumendjel und dem Emir-Abdelkader-Platz. Eröffnet Anfang der 1970er-Jahre, besteht die Karte aus nur drei Gerichten: den geschmorten weißen Bohnen Loubia nach Geheimrezept, frittierten Sardinen und Chili-Salat. Gäste essen oft im Stehen oder teilen sich den Tisch mit Fremden. Mittags bildet sich eine Schlange, doch die Plätze werden schnell frei. Bohnen kosten etwa 250 Dinar, Sardinen etwa 400 Dinar; eine Mahlzeit bleibt unter 1000 Dinar. Laut den meisten Quellen ist das Lokal freitags geschlossen.

Öffnungszeiten

ca. 10:00–20:00 Uhr, freitags meist geschlossen (vor Ort prüfen)

Traditionsmarke · Günstig · Streetfood

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