XL Diner

Spezialrestaurant für Klippfisch, eröffnet 1999. Die verschiedenen Bacalao-Zubereitungen sind in Ålesund ein Muss.

Im ersten Stock eines Gebäudes in der Skaregata 1B im Zentrum, mit Blick auf den Ålesund-Sund und den Leuchtturm Molja. Eröffnet 1999, ist das Lokal auf Klippfisch (gesalzener Kabeljau) spezialisiert. Der Fisch stammt von Langleinen auf den Lofoten und wird von einem lokalen Betrieb verarbeitet. Man kann ihn auch zum Selbstkochen mitnehmen.

Zu den Hausgerichten zählen Klippfisch mit knuspriger Butterkruste, gebratener Klippfisch und Klippfisch-Filet mit spanischer Chorizo. Viele Gäste bestellen den „Royal Bacalao“, bei dem alle drei Zubereitungen auf einem Teller kommen. Die Portionen sind groß, die Atmosphäre ist locker.

Nur Abendbetrieb, sonntags geschlossen. Reservierung über Website oder Telefon empfohlen. Ca. 550–750 NOK pro Person.

Öffnungszeiten

Montag–Samstag ab 17:00 Uhr, Küche schließt 22:00 Uhr; sonntags geschlossen

Salzkabeljau · Lokale Besonderheit · Meerblick

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