El Pinto
El Pinto Restaurant & Cantina
Großes Restaurant im Norden der Stadt, 1962 gegründet, mit Innenhof, roten Chili-Rippchen und der größten Tequila-Bar des Bundesstaates.
El Pinto wurde 1962 gegründet und folgt den Familienrezepten von Josephina Chavez-Griggs. Das Lokal liegt an der 4th Street im Norden der Stadt, bietet rund 900 Plätze, davon etwa 600 im Innenhof; Garten und Brunnen sind das Herzstück. Das Markenzeichen sind rote Chili-Rippchen, die mit Hatch-Chili mariniert und langsam gegart werden; laut Speisekarte wurden sie vom Food Network als drittbeste in den USA gewählt. Außerdem gibt es die größte Tequila-Bar des Bundesstaates und eigene Saucen. Sonntags gibt es Brunch, Reservierungen sind über OpenTable möglich. Die Öffnungszeiten variieren derzeit zwischen zwei Versionen, die Schlusszeiten am Abend unterscheiden sich um eine Stunde; vor dem Besuch prüfen. Das Lokal liegt weit vom Stadtzentrum entfernt, daher besser mit dem Auto anreisen.
Öffnungszeiten
Mo–Do 11:00–20:00 oder 21:00 Uhr, Fr–Sa 11:00–21:00 oder 22:00 Uhr, So ab 10:30 Uhr (Quellen uneinheitlich, bitte prüfen)
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