Dar Basma
دار بسمة
Hasa-Restaurant in einem hundertjährigen Familienhaus in der Altstadt von Hofuf, das traditionelle Gerichte mit lokalem Rotreis und Datteln verfeinert.
Das Restaurant wurde 2018 in einem hundertjährigen Familienhaus im historischen Zentrum von Hofuf eröffnet, neben dem Park am Ibrahim-Palast. Es steht für „den Geschmack der Hasa-Familien“. Die Küche verwendet Hasawi-Rotreis von lokalen Farmen, langsam gegarte Fleischbrühe und saisonale Datteln für verfeinerte Versionen traditioneller Gerichte. Empfohlen werden Hasawi-Fleischbällchen mit Reis, Jareesh (Weizenbrei), schwarzer Limettenreis und Garnelenreis; außerdem gibt es Harees-Fleischsuppe. Unter den Palmen stehen Außenplätze. Die Preise sind gehoben, das Lokal genießt aber stabiles Ansehen. Reservierungen sind möglich, Gäste ohne Reservierung sind willkommen. Nach dem Besuch des Ibrahim-Palasts erreicht man es zu Fuß.
Öffnungszeiten
täglich 13:00–24:00
Sehenswertes in der Nähe
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- König-Abdullah-Umweltpark
- Quelle Ain Umm Sab'a