Chandravilas
ચંદ્રવિલાસ
Traditionelles Frühstückslokal in der Altstadt, seit 1900; gilt als Geburtsort der Kombination aus Fafda und frittierter Jalebi.
1900 gründete Chimanlal Joshi hier einen Teestand, der heute als das angeblich älteste Frühstückslokal mit Sitzplätzen der Stadt gilt. Es liegt in der Altstadt nahe der Gandhi Road und Ratan Pol; Persönlichkeiten wie Gandhi kehrten hier ein, und bis heute wird das Lokal familiengeführt. Das Spezialgericht sind knusprige Kichererbsenstreifen (Fafda) mit Jalebi, in reinem Ghee gebackenen Zuckerspiralen, dazu Papaya-Chutney. Außerdem gibt es Khaman, Methi Gota und frittierte Fladen mit Beilagen. Für zwei Personen zahlt man rund 200 Rupien. Es öffnet früh am Morgen; sonntags schließt es am Nachmittag früher. Die Gassen der Altstadt sind eng und Parkplätze rar, daher ist man zu Fuß oder mit der Motor-Rikscha am besten unterwegs.
Öffnungszeiten
Mo–Sa 7:30–19:00, So 7:30–16:00
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