Restaurant Botanic
Gehobenes Degustationsrestaurant im Botanischen Garten von Adelaide, das einheimische australische Zutaten verarbeitet und 2026 mit 18 Punkten der AGFG bewertet wurde.
Das Restaurant liegt im Botanischen Garten von Adelaide und bietet ausschließlich ein mehrgängiges Degustationsmenü, verantwortet vom Küchenchef Jamie Musgrave. Häufig stehen einheimische Zutaten auf der Karte, etwa Grüne Baumameisen, mit Wacholder geräuchertes Känguru, Krokodilzunge und Emu-Ei-Custardtarte; einige Kräuter, Blüten und Früchte stammen aus dem Garten selbst. Auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung ist erhältlich. Mit 18 Punkten in der AGFG-Bewertung 2026 gehört es zu den höchstklassigen Restaurants in Südaustralien. Das Essen dauert lange, eine frühzeitige Reservierung ist nötig. Gäste berichten von über 300 AUD pro Person, Getränke kommen extra. Vom Stadtzentrum erreicht man den Garten zu Fuß oder mit dem Auto.
Öffnungszeiten
Donnerstag bis Samstag Abendessen, Samstag und Sonntag Mittagessen, Montag bis Mittwoch geschlossen (Angaben der Quellen weichen ab, bitte auf der Reservierungsseite prüfen)
Sehenswertes in der Nähe
- Botanischer Garten Adelaide
- National Wine Centre of Australia
- Adelaide Zoo
- Art Gallery of South Australia
- South Australian Museum
- Rundle Mall
- Elder Park und Torrens River
- St Peter's Cathedral